Chez nous, la vente directe est essentielle, car nous tenons à entretenir une relation personnelle avec nos clients. Nous sommes convaincus que des produits de qualité ne peuvent être obtenus que si le bien-être de nos animaux est toujours au cœur de chaque étape de la production.

C’est pourquoi nous privilégions une méthode de production durable et respectueuse de l’environnement, en parfaite harmonie avec la nature qui nous entoure.

La viande bovine biologique du Karelshaff est le résultat d’une agriculture durable qui associe le respect du bien-être animal à une alimentation de haute qualité. Chaque hiver, nous découpons nous-mêmes nos jeunes bovins Limousin dans notre salle de découpe à la ferme et emballons la viande selon les souhaits de nos clients.

Selon les besoins et les préférences, nous pouvons découper notre viande de qualité de trois manières différentes pour votre commande.